Plano de Aula

Plano de aula: As calorias dos alimentos

Plano 2 de uma sequência de 10 planos. Veja todos os planos sobre Hábitos alimentares

Recomposição

Por: Juliana Portella de Freitas

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Habilidades BNCC:

EF05CI08 EF05CI09

Aula

Sobre este plano

Este slide não deve ser apresentado para os alunos, ele apenas resume o conteúdo da aula para que você, professor, possa se planejar.

Sobre esta aula: Nesta aula serão abordados temas iniciais a respeito das habilidades apresentadas neste slide introdutório. Pretende-se que esse seja um momento que inaugure o tema para os alunos. Portanto, o objetivo não é apresentar um aprofundamento da temática, mas realizar uma aproximação da turma aos conhecimentos que se pretende construir ao longo de algumas aulas. Para maior aprofundamento do tema desta aula, o professor pode aplicar, em momento posterior, os planos CIE5_07VE01, CIE5_07VE03, CIE5_07VE04, CIE5_07VE05, CIE5_07VE08 e CIE5_07VE10.

Materiais necessários para a aula: para esta aula é necessário que os alunos tragam antecipadamente embalagens ou rótulos de produtos alimentícios. Sugere-se que o professor mande um bilhete com uma semana de antecedência para garantir a variedade de embalagens. Folhas de sulfite.

Professor: Para saber um pouco mais sobre a temática da aula, fica a sugestão de pesquisa:

http://portal.anvisa.gov.br/documents/33916/389979/Rotulagem+Nutricional+Obrigat%C3%B3ria+Manual+de+Orienta%C3%A7%C3%A3o+%C3%A0s+Ind%C3%BAstrias+de+Alimentos/ae72b30a-07af-42e2-8b76-10ff96b64ca4, acesso em 20 mai. 2018 .

O que é caloria?. REVISTA NOVA ESCOLA Revista - 2009, https://novaescola.org.br/conteudo/1072/o-que-e-caloria, acesso em 20 mai. 2018.

Título da aula

Tempo sugerido: 2 minutos

Orientações: Projete o slide, se não for possível, leia o título para a turma. Pergunte para os alunos:

O que será a caloria dos alimentos?
Para que as calorias servem?

Peça que os alunos conversem e discutam ideias e hipóteses, se julgar necessário, anote-as no quadro.

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Ensino remoto

Sugestão de adaptação para ensino remoto

Ferramentas sugeridas
USAR APENAS FERRAMENTAS EM PORTUGUÊS E GRATUITAS
- Essenciais: ferramenta para compartilhamento do link da reportagem (Whatsapp ou e-mail); videoconferência (Hangouts ou Zoom, por exemplo); ferramenta para compartilhamento de áudio ou mensagem (grupo de Whatsapp, por exemplo).

Contexto e questão disparadora
Encaminhe o link da reportagem “Aquele chocolate… virou salada” (disponível aqui), solicitando que os alunos leiam e reflitam sobre os seguintes questionamentos:
- Por que você acha que Vitória precisou mudar a alimentação para chegar ao peso ideal?
- O que seria o peso ideal?
- Você já ouviu falar de uma situação semelhante a da Vitória?
- Além de realizar mudanças na alimentação, que outras atitudes ela pode realizar para chegar ao peso ideal?
- Por que estar no peso ideal passou a ser uma preocupação para a Vitória?
- O que Vitória poderia fazer para monitorar a sua alimentação?

Em uma proposta de videoconferência, realize uma discussão com base nesses questionamentos, estimulando a participação de todos os alunos e dando liberdade para que expressem opiniões e ideias.

Mão na massa
Solicite que os alunos busquem, em casa, a embalagem ou rótulo de algum produto alimentício. Em seguida, eles devem procurar a tabela nutricional e lê-la atentamente, refletindo sobre o que cada informação representa. Reúna-os em grupos de cinco membros e peça que montem uma refeição com os alimentos coletados por cada aluno. Solicite que calculem, ao total, quantas calorias a refeição tem. Após isso, o grupo deve pesquisar qual a quantidade de calorias ideal para se ingerir durante o dia e, mediante esse conhecimento, avaliar se a refeição montada tem muitas ou poucas calorias. Por fim, solicite que cada grupo compartilhe a refeição e a quantidade de calorias que ela possui.

Sistematização
Finalize a aula, solicitando que os alunos respondam, por meio de áudio ou texto, à seguinte pergunta:
- Por que é importante observar o valor energético dos alimentos?

Convite às famílias
A família pode coletar rótulos ou embalagens de produtos alimentícios que tenham em casa e verificar, juntos, o valor energético desses alimentos. Depois, devem debater sobre:
- Será necessário modificarmos algum hábito alimentar em nossa família?

Sobre o plano

Conhecendo as calorias dos alimentos

5 º ano

Objetivos de aprendizagem

Investigar e interpretar as calorias dos alimentos.

Habilidades da Base Nacional Comum Curricular

(EF05CI08) Organizar um cardápio equilibrado com base nas características dos grupos alimentares (nutrientes e calorias) e nas necessidades individuais (atividades realizadas, idade, sexo etc.) para a manutenção da saúde do organismo.

(EF05CI09) Discutir a ocorrência de distúrbios nutricionais (como obesidade, subnutrição, etc.) entre crianças e jovens a partir da análise de seus hábitos (tipos e quantidade de alimento ingerido, prática de atividade física etc.).

Este plano foi elaborado pelo Time de Autores NOVA ESCOLA

Professor-autor: Juliana Portella de Freitas

Mentor: Cintia Diógenes

Especialista: Margareth Polido