Plano de Aula

Plano de aula: Nutrientes! O que são e para que servem?

Plano 3 de uma sequência de 10 planos. Veja todos os planos sobre Hábitos alimentares

Recomposição

Por: Juliana Portella de Freitas

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Habilidades BNCC:

EF05CI08 EF05CI09

Aula

Sobre este plano

Este slide não deve ser apresentado para os alunos, ele apenas resume o conteúdo da aula para que você, professor, possa se planejar.

Sobre esta aula: Este plano é uma sequência do plano “Pirâmide alimentar, vamos conhecer!”. Para que os alunos tenham embasamento e um melhor aproveitamento da temática proposta nesta aula, é necessário aplicar primeiro o plano indicado, código CIE5_07VE01.

Outros planos trazem maior aprofundamento do assunto e outros desdobramentos do tema desta aula. O professor pode aplicar, em momento posterior, os planos CIE5_07VE02, CIE5_07VE04, CIE5_07VE05, CIE5_07VE06, CIE5_07VE07, CIE5_07VE08, CIE5_07VE09 e CIE5_07VE10.

Materiais necessários para a aula: Para esta aula será necessário que os alunos tragam antecipadamente folhetos de mercados. Sugere-se que o professor mande um bilhete com uma semana de antecedência para garantir que o material esteja disponível na aplicação do plano; folha de sulfite e folha impressa com material de pesquisa (disponível no material complementar deste plano).

Título da aula

Tempo sugerido: 2 minutos

Orientações: Projete o slide, se não for possível, escreva no quadro o título do plano e fale para a turma que iremos discutir a importância de pensar sobre o que comemos. Os questionamentos abaixo devem ajudar o professor a mediar uma breve discussão sobre a temática da aula, instigando a curiosidade da turma:

Sobre o que você acha que vai tratar esta aula?
Vocês já ouviram falar sobre os nutrientes?
O que sabem sobre eles?
Para que será que eles são importantes?

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Materiais de apoio

Materiais complementares

Atividade para impressão - Mão na Massa - Nutrientes! O que são e para que servem?

Ensino remoto

Sugestão de adaptação para ensino remoto

Ferramentas sugeridas
USAR APENAS FERRAMENTAS EM PORTUGUÊS E GRATUITAS
Essenciais:
- Ferramenta para compartilhamento de áudio e mensagens (grupo de Whatsapp, por exemplo);
- Documento compartilhado pelo Google Drive (Tutorial disponível aqui)
- Google Forms (Tutorial disponível aqui)

Optativas:
- Videoconferência (Hangouts ou Zoom, por exemplo)

Contexto e questão disparadora
Solicite que os alunos pensem sobre as refeições que fizeram durante o dia, levando em conta café da manhã, almoço e jantar. Peça que listem os alimentos que comporam as refeições e levante a questão disparadora da aula:
- O que tem nos alimentos que ajudam no bom funcionamento do corpo?

Os alunos devem responder à pergunta, preferencialmente, em uma proposta de videoconferência. Mas, caso não seja viável, informe que eles devem responder por áudio ou texto e compartilhar com toda a turma.

Mão na massa
Divida a turma em grupos de cinco alunos e peça que pensem em uma refeição (pode ser café da manhã, almoço e jantar) que seja balanceada nutricionalmente. Os grupos devem idealizar essa refeição colaborativamente em um documento do Google Drive, utilizando imagens da internet e escrevendo o nome dos alimentos que compõem cada grupo alimentar. Ao final, peça que compartilhem as produções com outros grupos.

Sistematização
Após todos os alunos verem as produções, encaminhe o link de um documento do Google Formulários com os seguintes questionamentos, que os alunos deverão responder dissertando sobre:
- Para escolher os alimentos para as refeições, o que é importante levar em consideração?
- Por que vocês escolheram esses alimentos?
- Tem algum tipo de nutriente que acham mais importante? Por quê?

Convite às famílias
As famílias podem escolher uma refeição para refletir sobre o equilíbrio nutricional dos alimentos presentes nela. Após a reflexão, devem se indagar se há a necessidade de modificar algum hábito alimentar.

Sobre o plano

Objetivos de aprendizagem

Conhecer e discutir sobre os nutrientes e suas funções.

Habilidade da Base Nacional Comum Curricular

(EF05CI08) Organizar um cardápio equilibrado com base nas características dos grupos alimentares (nutrientes e calorias) e nas necessidades individuais (atividades realizadas, idade, sexo etc.) para a manutenção da saúde do organismo.

(EF05CI09) Discutir a ocorrência de distúrbios nutricionais (como obesidade, subnutrição, etc.) entre crianças e jovens a partir da análise de seus hábitos (tipos e quantidade de alimento ingerido, prática de atividade física etc.).

Este plano foi elaborado pelo Time de Autores NOVA ESCOLA.

Professor-autor: Juliana Portella de Freitas

Mentor: Cintia Diógenes

Especialista: Margareth Polido