Anexo - Alimentos no pé
Plano de Aula
Plano de aula: Explorando e cuidando dos alimentos da nossa terra
Por: Mariana Mas
Descrição
Para cuidar do planeta, é preciso conhecê-lo, vivenciá-lo, amá-lo e entender que estamos conectados a ele. Este Plano tem a intenção de oferecer uma experiência prática com alimentos frescos, preferencialmente da própria região da escola, e despertar o interesse dos pequenos pelos ciclos da natureza, pela origem do que comemos e pelo respeito à diversidade dos alimentos. A proposta convida as crianças a explorarem frutas, folhas e raízes por meio dos diferentes sentidos — dialogando sobre as diversas formas, cores, cheiros e texturas — e a refletirem sobre o que é comestível e o que é descartado durante a vivência, que envolve uma roda de conversa e o preparo coletivo de uma receita simples, com ingredientes acessíveis, locais e variados.
O contato direto com os alimentos, envolvendo diálogo, reflexão e trabalho em grupo, favorece a construção de vínculos com a comida, com os colegas e com o meio ambiente, promovendo desde cedo uma postura cuidadosa e mais consciente, considerando o consumo e o desperdício. A ideia é que ao final da proposta, as crianças possam perceber que as imperfeições aparentes das frutas e legumes (um amassadinho, uma maturidade avançada, mudanças na cor ou um formato estranho) não impedem o seu consumo, além de iniciar uma reflexão sobre de que maneira nossas escolhas alimentares impactam o ambiente ao qual estamos inseridos.
Grupo etário
- Crianças pequenas (4 anos a 5 anos e 11 meses).
Campos de Experiências
- Espaços, tempos, quantidades, relações e transformações.
- O eu, o outro e o nós.
Habilidades BNCC:
Competências gerais
2. Pensamento científico, crítico e criativo.
4. Comunicação.
7. Argumentação.
Bibliografia
- NOVA ESCOLA. Desemparedando a Educação Infantil: reflexões sobre crianças e natureza. Disponível em: https://novaescola.org.br/conteudo/20165/desemparedando-a-educacao-infantil-reflexoes-sobre-criancas-e-a-natureza. Acesso em 23 jul. 2025.
- NOVA ESCOLA. Educação baseada na natureza: um caminho para o combate às mudanças climáticas. Disponível em: https://novaescola.org.br/conteudo/22090/educacao-baseada-na-natureza-boas-praticas. Acesso em 23 jul. 2025.
- Ser criança é natural - Ana Thomé. Disponível em: (15) Ser Criança é Natural | Bebês e Natureza - Parte 1 - YouTube. Acesso em 23 mai. 2025.
- ALIANÇA PELA INFÂNCIA. A natureza possibilita à criança vivenciar o diverso, em contraponto à padronização dos comportamentos. Disponível em: https://aliancapelainfancia.org.br/inspiracoes/a-natureza-possibilita-a-crianca-vivenciar-o-diverso-em-contraponto-a-padronizacao-dos-comportamentos/. Acesso em 23 mai. 2025.
- INSTITUTO ALANA. Educação Baseada na Natureza. Disponível em: https://criancaenatureza.org.br/wp-content/uploads/2023/11/EBN_Acessivel-1.pdf. Acesso em 21 jan. 2025.
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Aula
Sobre esta proposta
Tempo previsto: Aproximadamente 60 minutos.
Organização da vivência
Sabemos que as crianças pequenas já carregam uma conexão espontânea com o ambiente a sua volta. Mas essa ligação precisa ser alimentada, orientada e cultivada com intencionalidade e planejamento, para que os pequenos desenvolvam atitudes de pertencimento, cuidado e responsabilidade. Sendo assim, o foco desta proposta está na vivência em si, na relação e exploração que as crianças estão construindo com os alimentos, com o grupo e com o planeta. Professora ou professor, não se preocupe em buscar um produto final sistematizado ao término da atividade, a intenção aqui é oferecer a possibilidade de experimentar o contato e a manipulação dos alimentos in natura, envolvendo encantamento, a escuta, o toque e a descoberta.
