Plano de aula - Transformação dos alimentos: a produção do bolo alimentar na boca

Sugestão de adaptação para ensino remoto

Ferramentas sugeridas
USAR APENAS FERRAMENTAS EM PORTUGUÊS E GRATUITAS
- Essenciais: ferramenta para compartilhamento de mensagens (Whatsapp, por exemplo);
- Optativas: site para criação de fórum (Forumeiros, por exemplo); Videochamada (Zoom ou Hangouts, por exemplo).

Contexto e questão disparadora
Questione os alunos sobre o motivo pelo qual sentimos nossa boca salivar quando vemos ou cheiramos algum alimento que gostamos muito.
- Sempre sentimos isso?
- Por que será que isso acontece?

Solicite que respondam por meio de mensagens em grupo de Whatsapp ou Fórum.

Mão na massa
Peça para que as crianças escolham um alimento que tenham em casa. Eles devem comer o alimento, porém, seguindo as instruções:
1. Coloque o alimento na boca e aguarde alguns segundos para começar a mastigá-lo. Atentem-se para o que está acontecendo com o alimento.
2.  Mastigue lentamente e observe o que está acontecendo. Realize cada etapa de forma lenta, de modo que seja possível observar o que está acontecendo.

Após engolir o alimento, solicite que os alunos gravem um áudio explicando o que perceberam ao realizarem a atividade e compartilhem com os colegas.

Sistematização
Faça os alunos refletirem sobre o que aconteceria se o alimento fosse engolido da forma como ele é posto na boca. Então, discutam sobre a importância dos processos ocorridos ainda na boca para a digestão do alimento.

Convite às famílias
Os familiares podem propor que a atividade Mão na Massa seja realizada novamente e com outras opções de alimento, como biscoitos de sal, jujuba, iogurte, etc.

Para cada alimento, as percepções do que ocorre dentro da boca podem ser diferentes. Essa é uma oportunidade da família refletir sobre a importância de mastigar bem os alimentos antes de o engolirem.

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