Plano de Aula

Plano de aula: Diversidade de alimentos e a origem de sua produção

Plano 3 de uma sequência de 5 planos. Veja todos os planos sobre Comparação entre potenciais e usos dos lugares.

Recomposição

Por: Beatriz Da Silva Gomes

mais ações

Habilidades BNCC:

EF03GE05

Aula

Sobre este plano

Este slide em específico não deve ser apresentado para os alunos, ele apenas resume o conteúdo da aula para que você, professor, possa se planejar.

Sobre este plano: Ele está previsto para ser realizado em uma aula de 50 minutos. Serão abordados aspectos que fazem parte do trabalho com a habilidade (EF03GEO5) de Geografia, que consta na BNCC. Como a habilidade deve ser desenvolvida ao longo de todo o ano, você observará que ela não será contemplada em sua totalidade aqui e que as propostas podem ter continuidade em aulas subsequentes.

Materiais necessários: Rótulos de embalagens de diferentes produtos, cartolinas ou papel cartão, mapa regional do Brasil. O professor poderá pedir que cada aluno leve de 3 a 5 rótulos de embalagens diferentes.

Para você saber mais:

http://www.blog.saude.gov.br/index.php/promocao-da-saude/52887-por-que-e-preciso-ler-o-rotulo-dos-alimentos Acesso 02.05.2019

Tema da aula

Tempo sugerido: 2 minutos

Orientações: Leia o tema da aula e fale com os alunos: Hoje iremos explorar alguns tipos de produtos buscando identificar quais são consumidos in natura, beneficiados, transformados ou industrializados. Para isto utilizaremos inicialmente os rótulos de embalagens que temos em nossa casa. Em seguida buscaremos descobrir a origem dos produtos estão presentes em cada um deles.

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Materiais de apoio

Material Complementar

Etapas de produção do açúcar

Ensino remoto

Sugestão de adaptação para ensino remoto

Ferramentas sugeridas

USAR APENAS FERRAMENTAS EM PORTUGUÊS E GRATUITAS

- Essenciais: WhatsApp ou e-mail e celular, tablet ou computador com webcam para gravação de vídeos

- Optativas: Google Classroom e Google Docs

Valores trabalhados

- Cidadania

- Respeito ao ambiente

Apresentação do tema da aula (15 minutos)

O objetivo deste plano de aula é que os estudantes identifiquem a partir da diversidade de alimentos os produtos consumidos in natura e os industrializados, relacionando a origem de sua produção. Sugere-se o uso de ferramentas tecnológicas como WhatsApp ou e-mail para envio das atividades. O plano ocorrerá em sua maior parte do tempo de forma assíncrona. Se preferir, você pode realizar a aula utilizando a ferramenta do Google Classroom.

Envie aos alunos o slide desta etapa que você encontra no plano original. Para a apresentação do tema, grave um vídeo e conte aos alunos que eles irão explorar alguns tipos de produtos buscando identificar quais são consumidos in natura e quais são beneficiados, transformados ou industrializados. Para isso, utilizaremos inicialmente os rótulos de embalagens que temos em nossa casa. Em seguida, buscaremos descobrir a origem dos produtos.

Contextualização (20 minutos – assincronamente)

Após o anúncio do tema da aula, envie os slides do plano original aos estudantes e uma videoaula, contextualizando. Este momento pode ser organizado de forma assíncrona.

Faça a pergunta do slide. Permita que os alunos se expressem livremente por mensagens de texto ou áudio. Auxilie a construção do pensamento deles enviando exemplos de produtos in natura e industrializados. Você pode ainda esclarecer que valor nutricional se refere à quantidade de substâncias como vitaminas, minerais, gorduras, dentre outras, que cada alimento contém. Explique o significado desses termos a partir das imagens no slide. Encaminhe a cartilha desenvolvida pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) sobre leitura de rótulos dos produtos, que está disponível aqui.

Problematização (40 minutos – assincronamente)

Grave um vídeo com a problematização e o envie junto com o slide do plano original aos alunos. Oriente que eles listem os produtos que consumimos no dia a dia. Aqui você pode inserir o Google Docs para construírem uma lista coletiva. Utilize o complemento de informações do plano original, caso queira ampliar esta etapa.

Ação propositiva (três dias – assincronamente)

Grave uma videoaula e inicie a discussão retomando o que foi discutido: como vimos anteriormente, cada produto possui um valor nutricional, assim como um lugar de produção. Agora vamos descobrir o que podemos saber sobre os alimentos através da leitura de seus rótulos.

Peça que eles selecionem rótulos com o auxílio de um adulto. Diga que deverão montar uma tabela com quatro colunas onde deverão escrever: o nome do produto, o local onde foi fabricado, quantos ingredientes a tabela apresenta e, dentre eles, qual apresenta maior porcentagem.

Após a confecção das tabelas, peça que os alunos compartilhem as informações encontradas, enviando seu trabalho. Fica a sugestão de adaptar a tabela com no Google Docs.

Sistematização (30 minutos – assincronamente)

Converse com a turma após a realização da atividade. Envie a imagem do plano original. O registro também pode ser feito pelos alunos em seus cadernos. Para o fechamento da aula, oriente-os a retornar a análise dos rótulos, buscando encontrar exemplos para a questão lançada.

Convite às famílias

Oriente que as famílias auxiliem as crianças na resolução da ação propositiva e que assistam ao vídeo que segue como sugestão:

- “Comida que alimenta”, disponível aqui

Sobre o plano

Este plano de aula foi produzido pelo Time de Autores de Nova Escola

Professor: Beatriz Gomes

Mentor: Marina Lisboa

Especialista: Maria Edney Ferreira da Silva

Assessor pedagógico: Laercio Furquim

Ano: 3°ano

Unidade temática: Mundo do trabalho

Objeto(s) de aprendizagem: Identificar a partir da diversidade de alimentos os produtos consumidos in natura e os industrializados, relacionando a origem de sua produção.

Habilidade (s) da Base: (EF03GE05) Identificar alimentos, minerais e outros produtos cultivados e extraídos da natureza, comparando as atividades de trabalho em diferentes lugares.