Um sabão com ingredientes da Bahia
Explore o processo de saponificação com óleo de dendê
Por
07/03/2018
O QUE É?
Sequência didática que propõe explorar dois temas: a importância cultural e financeira do acarajé na Bahia e o processo de saponificação. É parte de material desenvolvido por professores da Secretaria de Educação da Bahia em parceria com a Atina Educação, empresa especializada em produção de material educacional e formação docente. A sequência didática é baseada em uma metodologia estruturada em exploração, investigação, resolução de problemas e avaliação, com foco no desenvolvimento de conceitos científicos pelos alunos de forma significativa e contextualizada. Conteúdo originalmente publicado no livro Práticas para Compartilhar | Programa Ciência na Escola.
QUEM FEZ?
Elizangela Pereira Gil de Souza, Marcos Dias Barroso Silva e Nosleide Almeida Dias Maia.
PODE TE INSPIRAR PORQUE...
A turma terá oportunidade de conversar sobre a a importância histórica do acarajé da Bahia, a exploração comercial desse produto e seus subprodutos, além de colocar a mão na massa, fazendo uma experiência sobre a saponificação com a utilização do óleo do dendê, como subproduto da produção do acarajé.
ETAPA
Ensino Fundamental
ANO
8º e 9º
CONTEÚDOS
História, Química, Língua Portuguesa, cultura local, tradição
Sabão de acarajé?
